本文章所属钓区：福建(865)

　　说起鲫鱼，钓友们一定都很熟悉。本人钓鱼就是从学钓鲫鱼开始。随着浮标的上顶和下顿，一尾又一尾活蹦乱跳、雪白晶莹的小鲫鱼被拉了上来，本人也一步一趋地加入了钓鱼人的行列。直到今天，在咸淡水垂钓的各种鱼类中，钓鲫鱼还是本人的最爱。

　　福州地区的老百姓对鲫鱼是特别的推崇，春、冬天的鲫鱼是老弱病人和小孩极好的滋补品。烹调鲫鱼以褒汤和清蒸为主。将鲫鱼洗干净、不刮鳞，加入姜片、葱头、食盐、和少量水文火蒸之。真正的野生鲫鱼在本地市场价格较高，不易买到，近年来常有鱼目混珠者。03年冬，有一天我在菜市场旁的路边见到一位郊区来的农妇，一只破盆里游动着七、八只二指宽的野生小鲫鱼（她说的），我一问价，竟然3只要卖5块钱。

　　钓鱼界有这种说法：钓好鲫鱼是钓鱼的最高境界。数年前有一位台湾钓友曾跟我说起，钓鱼是“始于钓鲫，终于钓鲫”。福建和台湾地理相近，民俗相通，台钓在福建地区很普及。台钓是一种比较科学的钓法，对钓杆、线组、饵料、浮标、鱼钩都有很高的要求。台钓的基本对象鱼就是鲫鱼。可以这样说，你只要学好了钓鲫鱼，再钓其他鱼种就不会有太大的问题。对钓鱼初学者来说，学好钓鲫鱼就是学好钓鱼的基本功。

　　这两年福州周边的野生鲫鱼大不如以前，真正的野生鲫鱼很难钓到，我们钓野生鲫鱼都要跑大几十公里。今年我钓野鲫单尾的记录是1.1斤，06年是1.2斤，而03年是1.6斤。

　　福州地区今年气候反常，气温偏高，入冬以来鲫鱼一直不好钓，前段时间我们都以打海杆为主，收获很一般。07年元旦后，气温有了较大的降幅，低温10度以下，才使大水面的鲫鱼靠了边，成了群，钓友们的手杆才派上了用场。本人1月23日一人5.4米手杆在老钓位钓鲫鱼53只，重约28斤，胳膊都钓痛了。这也是本人今年冬天以来钓野鲫的最好成绩。

　　鲫鱼是和咱们钓鱼人打照面最多的鱼种之一，在咱们国家大江南北的各种水域里都能见到她的身影，鲫鱼虽然有很强的繁殖能力，但是我们还是应该好好保护她。初春，在自然水域钓到产卵的大腹便便的野生母鲫，建议放生。

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　　本文章由田雨于2007-1-29 22:10:16最后编辑过

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